Beyti hangi şehre ait? Urfa yöresine ait bir kebap türü olan beyti kebabı, çıtır yufka hamuruna sarılmış köftelerden yapılır. Üzerine yoğurt ve salça sosu dökülerek lezzeti daha da artar. Evde kolayca hazırlanabilen bu kebap türü gerçekten çok lezzetlidir. Beyti neresi meşhur? Beyti, Türkiye, İstanbul’da bulunan bir restorandır. Restoran, 1945 yılında Beyti Güler tarafından kurulmuş olup kebap konusunda uzmanlaşmıştır. Florya, Bakırköy semtinde yer almaktadır. Beyti nereden gelir? Yemeğin adı İstanbul’daki popüler Beyti restoranının sahibi Beyti Güler’den geliyor. 1961’de İsviçre’yi ziyaret ettiğinde, İsviçreli kasap Möller’in et hazırlama yöntemini gördükten sonra kendi yemeğini yaratmaya ilham aldı. Beytinin sahibi nereli? Güler ailesi 1934 yılında…
Yorum Bırak