İskender hangi etle yapılır? Evde iskender yapmak için eti bütün dana eti olarak satın alabilir veya sevdiğiniz ve güvendiğiniz bir markanın hazır kebap etini tercih edebilirsiniz. Yarım kilo dana eti 4 kişilik bir kebap için yeterlidir. Bursa iskender yaprak mı kıyma mı? “İskender aslında sadece koyun ve kuzu etinden yapılır. Kıyma ise işlenmiş etin birkaç parçası dışında kalan kısımlarından yapılır. İskender kebap ne etinden yapılır? Bursa Kebabı (İskender Kebabı) – Bursa Uludağ yaylalarında ot ve kekikle beslenen koyun ve kuzu etlerinden, yoğurt, salça ve tereyağı ile tatlandırılarak hazırlanan kebap, Bursa ile özdeşleşmiş bir marka haline gelmiştir. İskender et midir? Etin…
Yorum Bırak