Pırasalı Böreği Peynir Konur Mu? Geçen hafta sonu, Kayseri’deki o eski evin mutfağında, annemle birlikte pırasalı börek yapıyorduk. Duvardaki eski çerçeveli fotoğraflar, o yılların eskitemediği mutfak masası, bir de mutfak camından gelen gün ışığı… Her şeyin yavaşça yerleştiği, zamanın bambaşka bir hızla aktığı o anlarda aklımdan geçen tek şey, “Pırasalı böreği peynir konur mu?” sorusuydu. Biraz komik, biraz da garip bir soruydu aslında ama o kadar içimi karıştırmıştı ki, anneme soracak kadar kafamı meşgul etmişti. O Anki Düşüncelerim: Kararsızlık ve Merak Havalar soğumaya başlamıştı, kışın ilk günleriydi. Kayseri’deki evin penceresinden dışarı bakarken, kışın gelişiyle birlikte mutfakta da bir şeylerin değişmesi…
7 Yorum