Mumbarın yanında ne gider? Mumbar dolması tavuklu pilav,lahmacun,salata,domates&sebze,ekmek. Mumbar ne zaman yenir? Mumbal dolması veya bumbar dolması, bir koyunun kalın bağırsağının iç harcı ile doldurulmasıyla yapılan bir dolma türüdür. Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin çoğu ilinde ve Doğu Anadolu Bölgesi’nin bazı illerinde yapılır. Yaz aylarında tercih edilmez ve daha çok kış aylarında tüketilir. Mumbar dolması normal tencerede kaç saatte pişer? Mumbar dolması yaklaşık 30 dakika kadar pişer. Mumbar nerenin meşhur yemeğidir? Mumbar dolması genellikle Adana, Diyabakır, Batman, Mardin, Siirt ve Gaziantep gibi bölgelerimizde yapılır ve tüketilir. Bu bölgelerde çeşitli sakatatlar da popülerdir. Karaciğer, böbrek veya baş ve bacak gibi. Mumbar dolması…
Yorum Bırak